Il sushi è più di un semplice piatto; è un'arte, una tradizione e un simbolo della cultura giapponese. Questa raccolta di film esplora vari aspetti del sushi, dalla preparazione alla sua importanza culturale, offrendo una visione unica e affascinante. Ogni film è stato scelto per la sua capacità di raccontare storie che ruotano attorno al sushi, rendendolo un elemento centrale della trama o un simbolo di tradizione e innovazione.

Chef (2014)
Descrizione: Anche se il film si concentra sulla cucina cubana, il protagonista Carl Casper impara a preparare il sushi, mostrando la sua crescita personale e culinaria.
Fatto: Jon Favreau ha imparato a cucinare per il ruolo, lavorando con chef professionisti.


Tampopo (1985)
Descrizione: Questo film comico esplora vari aspetti della cucina giapponese, includendo una scena memorabile in cui un maestro di sushi insegna a preparare il sushi perfetto.
Fatto: Il film è stato descritto come "il primo film western sul ramen" e ha avuto un grande impatto sulla cultura culinaria giapponese.


Eat Drink Man Woman (1994)
Descrizione: Questo film taiwanese esplora la vita di un maestro chef e la sua famiglia, con una scena in cui prepara sushi per un'occasione speciale.
Fatto: Il film è stato nominato per l'Oscar al miglior film straniero.


The Ramen Girl (2008)
Descrizione: Anche se il film si concentra sul ramen, la protagonista Abby impara anche a preparare il sushi, mostrando la sua immersione nella cultura culinaria giapponese.
Fatto: Brittany Murphy ha imparato a preparare il ramen e il sushi per il ruolo, lavorando con veri chef giapponesi.


The Way of the Househusband (2021)
Descrizione: Questa serie comica segue un ex-yakuza che diventa un casalingo, e in uno degli episodi prepara il sushi per la sua famiglia, mostrando un lato inaspettato della sua vita.
Fatto: La serie è basata su un webcomic popolare in Giappone.


Sushi Girl (2012)
Descrizione: Questo thriller noir utilizza il sushi come elemento centrale in una scena di tensione, dove i personaggi si riuniscono per un pasto che nasconde segreti oscuri.
Fatto: Il film è stato girato in un'unica location, un ristorante di sushi, per aumentare la tensione e l'atmosfera claustrofobica.


Jiro Dreams of Sushi (2011)
Descrizione: Questo documentario segue la vita di Jiro Ono, un leggendario chef di sushi di 85 anni, e il suo ristorante a tre stelle Michelin a Tokyo. Il film esplora la dedizione e l'arte di preparare il sushi perfetto.
Fatto: Jiro Ono è il più anziano chef con tre stelle Michelin al mondo. Il film ha ricevuto una nomination per il miglior documentario ai Critics' Choice Movie Awards.


The Lunchbox (2013)
Descrizione: Anche se non è specificamente su sushi, il film mostra l'importanza del cibo nella cultura indiana, con un cameo di un ristorante di sushi che aggiunge un tocco internazionale.
Fatto: Il film ha vinto il Critics' Week Viewers Choice Award al Festival di Cannes.


Midnight Diner (2014)
Descrizione: Questa serie televisiva, adattata in un film, mostra un piccolo ristorante aperto solo di notte che serve vari piatti, tra cui il sushi, riflettendo storie di vita e cultura.
Fatto: La serie è basata su un manga giapponese e ha avuto un grande successo internazionale.


Shokunin (2014)
Descrizione: Questo cortometraggio documenta la vita di un maestro artigiano di sushi, Takashi Saito, e la sua dedizione alla perfezione. È un viaggio intimo nella filosofia del "shokunin" (artigiano).
Fatto: Il film è stato girato in un solo giorno, catturando la routine quotidiana di Saito.
